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    为进一步强化落实食品安全“两个责任”，督促指导全省特殊食品生产企业进一步落实好食品安全主体责任，解读宣贯保健食品注册备案相关新政策及监管新规定。12月8日，由青海省市场监督管理局主办，青海省保健食品行业协会承办的保健食品生产企业及批准证书持有人培训班，在西宁市顺利召开，31位生产企业代表及批准证书持有人参加了此次会议。

    开班仪式上，省市场监管局特殊食品处处长李莺强调企业代表要认真学习，把学到的知识运用到实际生产中。来自省内外的保健食品行业的优秀专家用通俗易懂的语言，详细解读了“保健食品清理换证及新产品研发”、“普通食品、特殊膳食食品、保健食品（三体系融合及认证审核要点分析）”、“保健食品研发流程及网络销售”、“特食行业信用培训”等诸多内容，解答了我省目前保健食品生产企业旧证如何更换、委托保健食品生产需要注意哪些事项、保健食品生产是否允许贴牌等企业迫切需要了解的问题。

    通过此次培训，我省保健食品生产企业及批准证书持有人对保健食品的最新规定有了更深层次的理解，对企业切实履行主体责任起到了重要作用，为我省食品安全工作提质增效做出了贡献，确保了我省特殊食品行业健康发展，助力我省“产业四地”建设。